1、有可能是因为灶头的出气燃烧孔被水浇湿，暂时堵住，混合气体无法从所有出气孔出来，也不能全部点着，只有一部分出气孔出气燃烧，这时造成气压大，火苗被吹离得较远，火苗不稳定。
2、煤气和空气混合比改变，火苗被气体吹跑，远离燃烧口，火苗不稳等现象。
3、解决办法：1是灶头如果有水，将水擦干。2是调整进风调节阀，使煤气和空气达到合理的混合比例，具体情况请在操作时多摸索，调整到使火苗稳定和没有冒烟，看到火苗燃烧时，锅底不被烧黑，气体能全部燃烧为最佳。
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